谁不希望自己的皮肤永远光洁滋润，皱纹永远不要找上门，所以才会有那么多的人只要看见去皱的方法都纷纷效仿。其实在我们日常的饮食中，有很多食物都是与抗皱有关的。
富含软骨素食物
人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。推荐食物：猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤，所有含软骨多的食物都是最好的软骨来源。
富含核酸的食物近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。
推荐食物：鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等。富含碱性的食物因为很多碱性食物中富含矿物质和维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，消除过敏。同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化，维持人体健康的弱碱性环境，保证人体正常的新陈代谢和血液循环。
推荐食物：绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。胶原蛋白是皮肤的支架，及时补充胶原蛋白对抗衰老十分关键。推荐食物：猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。
富含天然雌性激素的食物
雌性激素是保持女性青春的重要因素，但随着年龄的增大，雌性激素会分泌得越来越少，这时候就需要从食品中补充一定的雌性激素。推荐食物：大豆及大豆制品、葛根等。
富含维生素和矿物质的食物维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。
推荐食物：蔬菜、水果。 多食含铁质的食物皮肤光泽红润需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。
推荐食物：动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。小贴士：1、因为皮肤是人体暴露在最外面的一层组织，所以要避免外界的刺激，夏天的烈日、冬季的寒风都会使皮肤变得粗糙。一定要根据季节的变化适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁。如反复摩擦会使被破坏的皮肤细胞来不及再生。
2、利用水果、蔬菜外用祛皱：香蕉捣烂后，加半汤匙橄榄油，搅拌均匀后涂在脸上对去皱有帮助;西瓜皮用清水洗净擦脸，可使皮肤清爽润滑;丝瓜也能去皱，将丝瓜汁混合酒精和蜜糖，把汁液涂在脸上，干后用清水洗净。此外，可去皱的水果蔬菜还有黄瓜、西红柿、草莓、橘子、栗子等。3、还可以多喝茶、蜂蜜水、适量啤酒，都对去皱有帮助。
4、运动脸部肌肉，对去皱也有帮助。吹口哨去皱：吹口哨可“动员”脸部肌肉人充分运动，因而减少面部皮肤皱纹，收到美容功效。吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。唱歌去皱：唱歌时面部肌肉群发生有节律的运动，促进面部血液循环和营养物质供应，使面容红润富有弹性，延缓了皮肤皱纹的形成。歌唱家天天唱歌，面容衰老比一般人延缓5年左右。
咀嚼口香糖去皱：每天咀嚼15-20分钟的口香糖有助于美容，这是因为咀嚼能促进面部肌肉运动，改善血液循环，提高皮肤细胞的代谢活动，从而使面部皱纹减少，面色红润。